PrimörPremiären 2010
på Almedalsbiblioteket
Almedalsbiblioteket har öppet:
Fredag 10.00-19.00, Lördag 12.00-15.00, Söndag ”lättöppet” 12.00-15.00, Måndag 10.00-19.00
Lördag 22/5
Kl. 13.00 Nina Östman pratar på temat Mat och Miljö ur perspektivet hållbar och etisk matproduktion. Nina har bland annat skrivit boken ”Vad gör du människa? – om djuruppfödning och gifterna i det vi odlar och äter”.
Vi blir vad vi äter sägs det. Men hur ska vi veta vad vi äter? I det ekologiska systemet ingår förutom människan ju även djur och natur. Men trots att vi vet det kan vi ändå konstatera att människan är det närigaste odjuret.Nina pratar om hur jordbruk och människa hänger ihop och skapar insikt om en matjord i balans. Medvetna val baseras på kunskap och förändring – och du får ett längre och hälsosammare liv på köpet.
Nina Östman är konstnär, skribent och fotograf. Hon har givit ut tio böcker om människor, trädgård och vårt svenska kulturarv, bl.a. Husbibeln om Hälsingegårdarna, Rosendals Trädgård, Om trädgårdar och Den röda färgen om Falu rödfärg. Senast i raden är Hönsboken och Fårboken i en småbrukarserie om självhushåll och en hållbar ekologisk framtid. Vad gör du människa? är hennes första bok om mat. Nina bor och arbetar delvis i Hälsingland där hon driver ett småskaligt jordbruk med utrotningshotade svenska lantraser.
Söndag 23/5
Kl. 13.00 Karin Lilja pratar på temat Mat och Miljö ur perspektivet hållbar konsumtion – hur kan vi minska vår resursanvändning genom vad vi äter? Karin Lilja har bland annat skrivit boken ”Växla ner”.
Det går att skära ner på utgifterna utan att livet blir vare sig grått, trist eller torftigt. Det går att både äta, resa, bo och umgås med guldkant, även om det kräver lite påhittighet. Det nerväxlade livet är varken något fattigt liv eller ens ett liv för några få utvalda. Levnadskonstnären Karin Lilja ger dig handfasta tips på hur du kan minska din påverkan på jordens resurser och fortfarande njuta av livet, genom begreppet nerväxling.
Karin Lilja är utbildad biolog och journalist. Hon har en gedigen redaktörsbakgrund, både för webb och för print. När hon inte föreläser om nerväxling, livsstilar, kommunikation och strategi arbetar hon som fri skribent (författare, kolumnist)och med uppdrag reklam och information.
Om nerväxling från SvD (Anna Lagerblad)
"I USA kallas de för downshifters, människor som väljer att leva enklare och mer ekologiskt. De ser tidsbrist som det moderna samhällets farsot. En downshifter jagar inte livet ur sig för att kunna köpa ny bil eller en tv med platt skärm. Tid är dyrbarare än prylar."
- TILL TOPPEN AV SIDAN -
